تشتهر ُ ألمانيا بجودة ِ الخُبز وتَعدد أنواعِه، فمن ينوي امتهان َ حرفة ِالخَبز، عليه أولاً أن يُنهي دورة ً تعليمية مُكثفة مدتُها ثلاثة أعوام في حلقة اليوم سنصحبُكم إلى الأكاديمية الألمانية لتعلم حرفة الخَبز التقليدية في فرانكفورت،حيث نتعرف على طبيعة الدورات التي تُمنح إضافة ً إلى تنوع جنسيات المُشاركين فيها
